2010年05月19日
おこぜ オコゼ 虎魚・・・
こんばんは！
これから旬を迎える魚は「オコゼ」である。
夏のフグとも呼ばれている。
味が良く高級魚とされている。
漢字で「虎魚」と書き、中でも
「オニオコゼ」は「鬼虎魚」と書く。
名前のイメージ通り、頭は凸凹で
鬼の様な顔である。
その姿の醜さから、昔は猟師に干した物を
「魔よけ」として利用されていたようだ。
背びれに毒があり、刺されると激痛が
走り、腫れるそうである。
という記事が載っておりましたよ。
小生は久しく「オコゼ」を食していない
ことに気がついた。
食べたいなー・・・
これから旬を迎える魚は「オコゼ」である。
夏のフグとも呼ばれている。
味が良く高級魚とされている。
漢字で「虎魚」と書き、中でも
「オニオコゼ」は「鬼虎魚」と書く。
名前のイメージ通り、頭は凸凹で
鬼の様な顔である。
その姿の醜さから、昔は猟師に干した物を
「魔よけ」として利用されていたようだ。
背びれに毒があり、刺されると激痛が
走り、腫れるそうである。
という記事が載っておりましたよ。
小生は久しく「オコゼ」を食していない
ことに気がついた。
食べたいなー・・・
ダンススクール校長の独り言
声援ありがとうございます！
http://yasunobudance.com/
Posted by ＴＡＲＯ at 17:26│Comments(0)
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