ダンススクール校長のひとりごと

こんばんは！

＜カツオだし＞健康増進に！？　

カツオだしはコレステロール酸化抑える　とのこと！

　『カツオのだしにコレステロールの酸化を抑える働きがあることが

焼津市の調味料製造・販売会社、焼津水産化学工業の研究で分かった。

人体で同様の効果が得られるか、調べるという。

「人体でも効果が見られれば、各種疾患の予防につながり、

カツオだしでおいしく健康になれる」と期待している。』

そうめんにカツオだしのスープは堪らないですね！

今年は猛暑もあって　そうめんを沢山　食しました。

だしは家内の特性「カツオ」「昆布」でした。


ダンススクール校長の独り言

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